将茄子洗干净切成片,放入蒸笼中隔水蒸3至5分钟,蒸半熟即可
2然后将半熟的茄片放入盘子中,加入食盐充分拌匀入味
3鸡蛋去壳加入少许食盐搅拌成鸡蛋液
4将茄子片放入到鸡蛋液中,用筷子翻一下,使茄子都沾满鸡蛋液
5锅中放入适量油烧六成热,用筷子将沾上鸡蛋液的茄子片放入锅中,改小火慢慢油煎,多余的鸡蛋液倒入锅中
6等茄子底部油煎成金黄色后,将茄子翻面也油煎成金黄色即可
标签: 茄子煎蛋的做法 茄子煎蛋的家常做法 茄子煎蛋 茄子煎蛋怎么做好吃 超简单的茄子煎蛋的做法 度姐厨房 茄子煎蛋 茄子煎蛋大图
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
还木有评论哦,快来抢沙发吧~