#贴秋膘#松露煎蛋

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1 #贴秋膘#松露煎蛋-第1张图片

用料:鸡蛋1个,松露1小颗,鸡粉适量

2 #贴秋膘#松露煎蛋-第2张图片

鸡蛋磕入碗中,加入鸡粉搅拌均匀

3 #贴秋膘#松露煎蛋-第3张图片

松露洗净切片,

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放入蛋液中,

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搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏数小时后取出

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锅烧热,倒油,

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倒入松露蛋液

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盖上盖子,小火煎片刻

9 #贴秋膘#松露煎蛋-第9张图片

揭盖,表面蛋液呈半凝固状态,

10 #贴秋膘#松露煎蛋-第10张图片

翻面,将另一面煎熟,

11 #贴秋膘#松露煎蛋-第11张图片

出锅装盘,表面撒葱花点缀

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