紫菜煎蛋

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紫菜用清水冲洗一遍，这个紫菜没有沙子的，不用泡洗，冲一下就可以的

2

切碎，也不用太碎，1公分左右长度就可以了

3

准备鸡蛋

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磕入碗里

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加入盐、生抽、料酒，料酒的作用是去腥味，紫菜多少是有点腥味的

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搅成蛋液

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加入紫菜

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搅拌均匀

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热锅入油

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倒入蛋液

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煎至一面熟，然后翻面再将另一面煎熟

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出锅了

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