山药炒木耳胡萝卜

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1 山药炒木耳胡萝卜-第1张图片

我选用的是白嘴山药,很干净,直接削皮会痒,一定要戴上手套!!如果怕痒的,可以上锅蒸两分钟,不能太久

2 山药炒木耳胡萝卜-第2张图片

泡发木耳

3 山药炒木耳胡萝卜-第3张图片

胡萝卜切片

4 山药炒木耳胡萝卜-第4张图片

削皮

5 山药炒木耳胡萝卜-第5张图片

切片

6 山药炒木耳胡萝卜-第6张图片

泡好的木耳,切小段

7 山药炒木耳胡萝卜-第7张图片

水开下木耳

8 山药炒木耳胡萝卜-第8张图片

下山药和胡萝卜,煮2分钟

9 山药炒木耳胡萝卜-第9张图片

过凉水

10 山药炒木耳胡萝卜-第10张图片

滤水

11 山药炒木耳胡萝卜-第11张图片

起锅烧油,下葱蒜爆香

12 山药炒木耳胡萝卜-第12张图片

先炒芹菜,刚才没有焯水

13 山药炒木耳胡萝卜-第13张图片

倒入山药,木耳,胡萝卜,快速翻炒,加盐,出锅!

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